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【單品特點】
健康花生:永保安康
戀情檸檬:甜甜美蜜
運勢芝麻:一路順遂
事業梅子:步步高陞
【品牌故事】
中外餅舖創立於1925年,坐落於高雄市左營區左營大路98號, 日治時期是全左營地區的鹽、糖專賣店。台灣收復後轉型為 糕餅制造與批發,至今已經有八十年的曆史。 中外餅舖在台灣收復年代,聘用一名來自上海的糕餅師傅研發出 入口即化、甜而不膩、低糖的頂級綠豆糕,再加之現年七十三歲 的第二代老板,堅持不使用防腐劑,所以廣為時下各春秋層所愛好,中外餅舖形象名聞,廣招客來。
中外餅舖為因應時期講究低糖的潮流,已經將傳統綠豆糕改進更加低糖綠豆糕。 2001年起,由高雄市政府每一年所舉行的左營 萬年季活動,指定中外餅舖制作富有寓教文娛 的‘象棋型祈福綠豆糕’,俗稱‘棋餅’(棋王糕)中外餅舖再次晉級成為港都高雄處所糕餅產業制造商。2005年,高雄市建設局再度指定中外餅舖為旗鼓燈火嘉年華活動處所糕餅產業制造商,並於同年12月榮獲高雄市十大特點伴手禮第二名之殊榮。
有熱心介入高雄地區鄉土文化活動的曆史淵源。第三代負責人張美華女士基於文化創意行銷高雄的理念,執意創造高雄城市意向的糕餅伴手禮,張女士汲取處所文化為創意質素 融會傳統糕點制作法子與西點的精致特點,以保存本鄉俗味為原則,研制低糖不含防腐劑的綠豆糕、棋餅、黃金鳳梨酥、左營曆史漫步伴手禮、大道公平安餅、火獅餅等新式糕餅,多年來備受各界確定。
中外餅舖歷年來受各界確定之各項事蹟:
→72年中秋月餅品鑑金牌獎
→74年熱心社教獎(高雄市長蘇南成頒發)
→76年高雄市中秋藝術節民俗技藝獎(高雄市長蘇南成頒發)
→84年高雄市衛生局奉獻很多獎
→84年全國最大月餅制造商(高雄市政府頒發)
→85年協辦海上中秋夜(高雄市長吳敦義頒發)
→90年起訖今左營萬年季糕餅產業指定店(高雄市左營區長頒發)
→94年高雄市建設局推行觀光產業化感謝狀
→94年人本教育基金會感謝狀
→94年棋餅(棋王糕)榮獲高雄市十大特點伴手禮第二名(高雄市政府建設局頒發)
2001年起,高雄市政府在左營蓮池潭畔舉行“萬年季”。左營舊時為台灣府“萬年縣”縣治所在,蓮池潭畔周邊,宗教寺廟環集,這裡是台灣獨一宗教“嘉年華”的集結點,有獨特的民俗活動“攻炮城”“迓火獅”,火獅是萬年季的精神圖騰,高雄市政府商請中外餅舖,以蓮池潭的蓮子為食材,又增添新的紅豆口味,創制火獅餅,寄意實現願望、迎福納喜。
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