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單品特色
這是由Criollo可可豆所制成一種使人驚豔的巧克力,Criollo被列為世界上最芬芳的可可豆之一。 咱們向秘魯Aprocap的農民購買這類希有的可可,在那裡他們還添加了珍貴的白色」Porcelana」Criollo可可豆,使得可可含量可以成為80%以上的頂級巧克力。
This is an amazing chocolate made of Criollo beans which count to the world most aromatic cocoa beans. We purchase this cocoa from the Peruvian farmers from Aprocap where they also add white "Porcelana" Criollo beans resulting in a top class chocolate with a cocoa content of 80%.
Get to know the variety of chocolate!
每一一片 巧克力的主原料都來自世界各地不同的可可產區,依據可可含量百分比來排序,以塊狀造型來出現最接近果實的原始色采,成品保留了最美妙的原色及完整來自天然地大量生果氣味,充滿自然口感以及豐厚果實的絕妙味道。
咱們只 選擇符合公平貿易以及有機的原料,從原豆到成品處理(bean-to-bar)都在單一工廠內部完成出產制造。
咱們以高純度烘烤,研磨,滾拌以及濃縮精制,為您開發出每一一片唯一無二的巧克力。
Labookos 在各項國際巧克力評鑑中深獲佳評並得到極高的評分。
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